U Termama Tuhelj održava se Međunarodna konferencija o trendovima i budućnosti turizma, koja okuplja gotovo 200 sudionika. Turistički eksperti iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Španjolske, Grčke, Njemačke, Velike Britanije i SAD–a tijekom dana konferencije (2.-4.10.2023.) obrađuju aktualnije teme, koje se odnose na poslovanje u razdoblju obilježenom brojnim promjenama i izazovima. U konferenciju je integriran program Smart Tourism Meet Up, koji na suvremen način promovira nove tehnologije, digitalizaciju, AI i kreativno poslovanje koje donosi značajne novitete u turizmu. 

U okviru programa Konferencije i na poziv organizatora, a u sklopu projektnih aktivnosti ReCeZa projekta Regionalni centar Zabok, učenici i nastavnici ugostiteljsko turističke grupe Srednje škole Zabok - Regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu, imali su priliku i zadovoljstvo odraditi radionicu Zagorskih štruklja za otprilike 100 sudionika konferencije. Prezentaciju zanimanja, kao i prezentaciju projekta ReCeZa te radionicu izrade i prezentacije kulturnog nematerijalnog dobra Zagorski štruklji zaštićena geografskog podrijetla na razini EU predstavili su učenici: Katarina Glas, Josipa Jug, Timotej Gudek